Postres light, recetas que te enamorarán

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Estar a dieta no es sinónimo de eliminar los postres. Hay muchos postres light que te ayudarán a mantener tu dieta a raya. La clave está en elegir bien qué tipo de postres light son los que más te benefician. Hoy en demodaybelleza te damos las mejores recetas de postres light para darle a tu dieta un toque de alegría. ¡Empezamos!

Las mejores recetas de postres light

#1 Crema de limón | Postres light

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Éste, es uno de los postres light de lo más refrescantes para el verano además de que te ayudará a cuidar tu línea. Tan sólo necesitarás:

Ingredientes para la crema de limón:

  • Medía taza de mantequilla light
  • 2 cucharadas de edulcorante
  • Media taza de zumo de lima
  • Un cuarto de taza de ralladura de limón
  • 4 yemas de huevo

Cómo prepararlo:

  1. Derrite la mantequilla a fuego lento en la sartén.
  2. Una vez derretida, retíralo del fuego, y añade rápidamente el edulcorante, el zumo de lima y la ralladura de limón. Revuélvelo hasta formar una pasta homogénea.
  3. Por último agrega las yemas de huevo y vuélvelo a mezclar todo colocándolo en la sartén de nuevo. ¡Verás qué crema más rica obtendrás!

#2 Tiramisú light | Postres light

El tiramisú es el postre más demandado por excelencia. Por eso también hemos querido añadirlo a esta lista de postres light. Ya que con los ingredientes adecuados, podemos conseguir adaptarlo a nuestra dieta.

Ingredientes para el tiramisú light:

  • 5 huevos
  • 5 cucharadas de fructosa
  • 500 gr de queso philadelphia light
  • 250 ml de nata de montar 0% materia grasa
  • Una cucharada de cacao 100% en polvo
  • 1 taza de café
  • Una cuchara pequeña de brandy
  • 1 caja de bizcochos light

Cómo prepararlo:

  1. Separa las llenas de las claras
  2. En el recipiente en el que hayas dejado sólo las yemas, añade la fructosa y mezcla bien todo.
  3. Añade philadelphia y mezcla de nuevo todo, hasta formar una masa homogénea.
  4. Por otro lado, bate la nata hasta que se monte. Y añádelo a la mezcla anterior. Revuélvelo bien y resérvalo.
  5. Ahora, pon las claras al punto de nueve y agrégalo a la mezcla y revuélvelo con movimientos ascendentes para que no se baje el punto de nieve. Una vez mezclado todo, resérvalo.
  6. En un bol, mezcla el café ya preparado con una cucharada de brandy.
  7. Baña uno a uno los bizcochos en la mezcla de café y brandy y déjalo en una fuente.
  8. Finalmente, añade la crema por encima de los bizcochos. Si quieres puedes hacer pisos alternando crema y bizcochos.
  9. Espolvorea cacao por encima y guárdalo en la nevera durante 8h antes de comerlo.

#3 Bizcocho de plátano y chocolate| Postres light

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El bizcocho de plátano y chocolate es uno de los postres light que más te gustará. Ya que es fácil de hacer, es saludable y nutritivo. ¿Qué más quieres? Necesitarás:

Ingredientes para el bizcocho:

  • 3 cucharadas de edulcorante
  • 175 gr de harina con levadura
  • 175 gr de plátanos
  • 100 gramos de virutas de cacao 100% puro
  • 100 gr de mantequilla
  • Media cucharadita de bicarbonato sódico
  • 3 huevos medianos (yemas y claras separadas)
  • 50 ml de leche desnatada

Cómo se prepara:

  1. Pon el horno a calentar a 160ºC.
  2. Mientras, unta con mantequilla el molde del bizcocho que vamos hacer, para que que cuando introduzcamos la masa, no se quede pegada.
  3. En un bol, mezclamos la harina, el edulcorante, el bicarbonato y el cacao.
  4. Por otro lado, mezclamos los plátanos y un huevo entero, más dos yemas. Añadimos la leche y lo mezclamos hasta formar una masa homogénea.
  5. Unimos las dos mezclas, batiéndolas bien.
  6. Ahora, montamos las claras al punto de nieve y lo añadimos a la masa anterior con movimientos ascendentes para no estropear el punto de nieve.
  7. Lo introducimos en el molde y lo horneamos durante 15 minutos
  8. Ya tendrás tu bizcocho sano preparado.

¡Anímate hacerlo, es riquísimo!

#4 Galletas de avena light | Postres light

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Las galletas de avena son muy fáciles de hacer y son una alternativa para un desayuno nutritivo muy completo. ¿Te apuntas a preparar estas galletas light? ¡Empezamos!

Ingredientes para las galletas:

  • 1 taza de copos de avena
  • 1 taza de harina
  • Canela en polvo al gusto
  • 1 poco de bicarbonato de sodio
  • 1 toque de sal
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 huevos
  • 1 toque de esencia de vainilla
  • 70 gr de azúcar morena

Cómo se prepara:

  1. Prepara el horno a 180ºC.
  2. En un bol, mezcla la avena, harina, canela, el bicarbonato y la sal.
  3. A parte, en otro bol, bate la mantequilla junto con el huevo y la vainilla. Ve añadiendo el azúcar poco a poco mientras sigues batiendo.
  4. Mezcla la masa de los dos boles, y vértelo sobre el molde separando una pequeña cantidad de masa, para cada galleta. (normalmente salen 20 – 25 galletas con esta cantidad).
  5. Añade por encima las nueces antes de introducirlo en el horno.
  6. Déjalas en el horno durante 10 minutos y listo.

5.      Helado light casero | Postres light

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El poste de los postres es el helado. Sin duda es el preferido en el verano. Por eso qué mejor que hacerlo en casa y cuidando la dieta. ¿Quieres saber cómo conseguirlo?

Ingredientes para el helado light:

  • Mango congelado
  • Moras congeladas
  • Frambuesas congeladas

Cómo se prepara:

  1. Congela la fruta que más te guste, nosotros te proponemos que congeles mango, moras y frambuesas.
  2. Una vez la fruta esté congelada, bátelas y vértelas a una copa.
  3. Con la ayuda de una cuchara tendrás el helado más natural y refrescante del verano.
  4. Puedes añadir un poco de edulcorante para darle un toque más dulce.




Esto ha sido el post de hoy sobre postres light. ¿Cuál te animas hacer? Espero que te hayan gustado todas las recetas. Muchas gracias por elegirnos.

¿Te ha gustado el artículo?
¡Muchas gracias!

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