Si estás buscando recetas de açai bowl éste es tu artículo. Hoy en demodaybelleza te desvelamos las mejores recetas de açai bowl para que disfrutes de esta nueva moda de desayunos completos.

Para empezar, si nunca antes habías preparado un açai bowl no te preocupes. Es muy sencillo de preparar y muy rápido. Así que no hay excusas para saltarte el desayuno. Nada mejor que comenzar el día llena de energía gracias a un açai bowl.

Qué es açai bowl

El açai es una baya procedente de Brasil, muy parecida a un arándano. Pero lo que más te interesará saber es que es un alimento con alto contenido en antioxidantes, calcio, proteínas y fibra.

Beneficios del açai bowl

Entre otras cosas, desayunar un açai bowl te ayudará a lo siguiente:

• Mantener fuerte tu sistema inmunológico
• Fortalece el sistema nervioso
• Prevenir enfermedades cardiovasculares, regula el colesterol
• Es antioxidante: el açai contiene casi 33 veces más antioxidantes que el arándano.
• Contiene un alto contenido en proteínas
• Es energético, saciante y proporciona gran vitalidad. Muy recomendable si eres deportista o entrenas a menudo.
• ​Reduce los efectos del envejecimiento
• Ayuda contra el estreñimiento gracias a su alto contenido en fibra natural
• Es diurético
• Fuente de energía

Ahora ya sabes por qué está tan de moda desayunar un açai bowl. Porque además de estar deliciosos, aportan gran aporte nutricional a tu organismo.

Açai bowl recetas

Açai bowl clásico

Empezaremos con una receta básica de açai bowl, una de las más clásicas, de hecho es una de mis favoritas, con la que comienzo la mayor parte de mis días.

Ingredientes

• Frutos rojos variados congelados
• 1 plátano maduro congelado
• Medio vaso de leche de coco
• 2 cucharadas de açai en polvo
• Para decorar: nueces, semillas de chía, semillas de sésamo y frambuesas frescas

Paso a paso

Para hacer un buen açai bowl clásico sólo tienes que seguir 3 pasos. Para empezar, añadimos todos los ingredientes en la un recipiente hondo. Ten en cuenta que luego hay que pasar la batidora para dejarlo todo batido. Si tienes una licuadora será perfecto.  Una vez tengas todos los ingredientes, licúalos hasta conseguir una masa homogénea. Truco: si ves que la masa es muy densa, añade un poco más de leche.

Una vez tengas la base preparada, viértela en el recipiente que más te guste. Y por último, añade por encima los toppings para decorarla. Y ya tendrás tu açai bowl listo.

Açai bowl especial

Seguimos con una receta de açai bowl, de hecho es una de mis favoritas para el fin de semana, en la que incluyo un poco de chocolate. Los fines de semana son para disfrutar un poco más y salir de la rutina.

Ingredientes

• 2 puñados de almendras
• 2 plátano maduro congelado
• Medio vaso de leche de almendras
• 2 cucharadas de açai en polvo
• Para decorar: avellanas, chocolate 80%, semillas de chía, semillas de sésamo y crema de cacahuete

Paso a paso

Te voy a dejar la receta más especial de acai bowl que vas a probar. Sin duda, como te decía, ésta siempre la hago los fines de semana. Para ello sólo tienes que seguir 3 pasos. Empezaremos añadiendo los ingredientes en la licuadora. Después, licúalos hasta conseguir una masa homogénea. Puedes añadir la leche al gusto, hasta conseguir el espesor deseado. Por último, añade encima los ingredientes para decorar. Y ya tendrás tu açai bowl listo. No te olvides de rayar un poco de chocolate 80% de cacao puro, por encima. ¡Verás qué rico!

¿Dónde comprar açai en polvo?

No es tan fácil encontrar açai. Por eso mismo te doy a recomendar estos dos enlaces para que puedas comprarlo directamente online:

Esto ha sido todo por hoy acerca de las recetas de açai bowl con las que te chuparás los dedos. Disfrutar de un desayuno completo nunca había sido tan fácil. ¿Qué te han parecido nuestras recetas? ¿Te animas a probarlas en casa? Cuéntanos en un comentario cuál de las dos es la que más os gusta. Y recuerda, está en tus manos empezar las mañanas con una gran sonrisa gracias al açai bowl. Muchas gracias por elegirnos.

Si estás buscando alimentos para quemar grasa abdominal, estás en el sitio correcto. Hoy en demodaybelleza hacemos un repaso a los alimentos para quemar grasa abdominal. ¿Preparado? Empezamos.

Alimentos para quemar grasa abdominal

Es importante introducir en tu rutina los siguientes alimentos. Ya que te aumentará la sensación de saciedad y conseguirás el aporte de nutrientes adecuado sin acumular grasa. El abdomen es la parte del cuerpo que más personas tratan de mejorar a través de ejercicio y dietas estrictas. Sin embargo no todos tenemos la facilidad de eliminar la grasa abdominal de igual manera. Por eso es imprescindible que añadas a tu dieta los siguientes alimentos para quemar grasa abdominal.

Apio | Alimentos para quemar grasa abdominal

El apio es una fuente natural de fibra y saciante. Por eso es muy recomendable para controlar la ansiedad por la comida. En periodos de mucho estrés, si te da ansiedad, hazte un zumo detox con extra de apio y verás qué bien te va.

• Recetas de zumos detox (zumos verdes, rojos y naranjas para adelgazar)

Pescado azul | Alimentos para quemar grasa abdominal

Si añades a tu dieta pescado azul, estarás añadiendo proteínas y ácidos grasos omega 3. Esto te ayudará a aumentar tu resistencia física y favorece al organismo más capacidad de quemar grasas mientras haces ejercicio. Gracias a estas grasas saludables, ayudas a tu organismo a que acumule menos grasa corporal.

Aceite de oliva | Alimentos para quemar grasa abdominal

El aceite de oliva, otra de las grasas saludables, es rico en antioxidantes y en vitaminas E y C. Esto te ayudará a reducir cortisol, también llamada la hormona del estrés. Así que ya sabes, añade un poco de aceite de oliva en tu dieta y verás que además de los anteriores beneficios también ayudará al correcto funcionamiento cardiovascular.

Almendras | Alimentos para quemar grasa abdominal

Las almendras, ricas en proteína, calcio y fibra. Son un alimento muy completo que aporta gran energía. Además de aumentar el rendimiento mental y físico, también activa el metabolismo y regula el nivel de azúcar en sangre. No lo dudes más, llévate un par de almendras al trabajo y pica de vez en cuando.

Avena | Alimentos para quemar grasa abdominal

Este cereal, es uno de los más completos. Es fuente natural de antioxidantes y fibra que te ayudarán a adelgazar. Además contiene calcio, que te ayudará a la eliminación de grasa acumulada. Si aún no te decides en comprar avena, te lo recomendamos porque además te ayudará a una mejor digestión.

Té verde | Alimentos para quemar grasa abdominal

Siempre se ha dicho que nada mejor que desayunar un té verde en ayunas. Y desde luego es una de las mejores opciones. Esta bebida te ayuda a quemar grasa abdominal, regula la glucosa en sangre y la presión arterial. Además gracias a su alto contenido en antioxidantes te ayudará a prevenir el envejecimiento prematuro de la piel.

Brócoli | Alimentos para quemar grasa abdominal

El brócoli es rico en fibra, calcio y vitaminas. Nada mejor para la eliminación de grasa corporal. Además, gracias a la vitamina C, te ayudará a fortalecer el sistema inmunológico previniendo así enfermedades.

Limón | Alimentos para quemar grasa abdominal

Este cítrico es uno de los más consumidos en el mundo, y sin saberlo, uno de los alimentos que te ayudará a quemar grasa abdominal. Su cáscara combate el estreñimiento y ayuda a controlar el azúcar en sangre. Y su zumo te ayudará a controlar el peso a través de la eliminación de grasa abdominal.

Quinoa | Alimentos para quemar grasa abdominal

Por último la quinoa, un excelente aliado para quemar grasa abdominal. Contiene antioxidantes, proteínas, vitamina E y nutrientes como el hierro, selenio y zinc. Ahora que llega la temporada de calor, puedes hacerte una ensalada de quinoa fresca que además de alimentarte, te ayudará a quemar grasa abdominal.

• Ideas para cenas ligeras (Recetas y calorías de cada plato)

Esto ha sido todo acerca de los alimentos para quemar grasa abdominal. Esperamos que te haya gustado y que te ayuden. Muchas gracias por elegirnos.

No hay nada mejor que empezar el día con tortitas de avena y plátano. Como sabes tanto la avena como el plátano tienen cantidad de beneficios nutricionales que ahora comentaremos. Pero además es perfecto para conseguir la energía suficiente como para aguantar toda la mañana. Comienza el día con una sonrisa, incorporando a tus mañanas tortitas de avena y plátano.

¿Qué necesitas para preparar tortitas de avena y plátano?

Ingredientes | Tortitas de avena y plátano

• Un vaso de leche sin lactosa
• Tres cucharadas colmadas de copos de avena
• Dos huevos medianos
• Dos plátanos medianos
• Un sobre de levadura

Preparación | Tortitas de avena y plátano

• Mezcla todos los ingredientes en una licuadora, hasta formar una pasta homogénea.
• Con la ayuda de un pincel, añade aceite a la sartén y ponla a fuego medio-alto.
• Añade un cazo de la mezcla que hemos preparado, y cuando veas que van saliendo grumos, con la ayuda de dos espátulas, le damos la vuelta.
• Finalmente, puedes añadir a tus tortitas unas fresas para acompañar tu plato.

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Truco para preparar tortitas de avena y plátano sin que se peguen a la sartén

Las sartenes que tenemos en casa, por mucho que sean antiadherentes, se van deteriorando con el uso. Así que antes de utilizar la sartén para nuestras tortitas de avena y plátano, te recomendamos que uses el siguiente truco para evitar que se te peguen.

Lo primero que debes hacer, es llenar la superficie de la sartén de sal y ponerlo a fuego alto. Cuando veas que van saliendo bolsas de aire, ha llegado el momento de quitarlo del fuego. Con la ayuda de un papel de cocina, elimina la sal de la sartén con cuidado, ya que estará caliente. Y ya está lista para preparar tortitas de avena  y plátano o lo que quieras sin miedo, porque no se va a pegar nada. Pruébalo, ¡funciona!

¿Cuáles son los beneficios de la avena? | Tortitas de avena y plátano

Se pueden hacer todo tipo de tortitas, pero no hay nada mejor que hacerlas de la manera más saludable. En demodaybelleza, hemos apostado por la avena por sus beneficios nutricionales. Descubre cuáles son:

1. Es saciante: la avena tiene efecto saciante por su alto contenido en hidratos de carbono de absorción lenta.
2. Alivia el estreñimiento: las tortitas de avena y plátano te vendrán fenomenal para aliviar el estreñimiento por su alto contenido en fibra.
3. Te ayuda a mantener el colesterol a raya: además de su alto contenido en fibra también tiene grasas insaturadas como la omega-6 que te ayudará a disminuir el colesterol.

Beneficios nutricionales de la avena

• Alto contenido en vitamina B1, B2 y vitamina E
• Posee magnesio, zinc, calcio y hierro
• Tiene fibra

¿Cuáles son los beneficios del plátano? | Tortitas de avena y plátano

El plátano es una de las frutas con más calorías que existe (después del aguacate), por lo que es un alimento altamente nutritivo que posee potasio, magnesio y hierro. Ideal para añadirlo a las tortitas de avena.

Sin embargo, es un alimento que carece de grasas y proteínas. Por eso para equilibrar nuestra receta, le añadiremos huevos para aumentar la cantidad de proteínas a ingerir.

Beneficios nutricionales del plátano

• Alto contenido en vitaminas del grupo B, ácido fólico, vitamina C y vitamina E
• Es rico en potasio, magnesio y hierro
• Alimento energético rico en hidratos de carbono

Vídeo tutorial de tortitas de avena y plátano

Si te has quedado con ganas de preparar estas deliciosas tortitas de avena y plátano, no te pierdas nuestro vídeo tutorial. Así podrás ver cómo las preparamos y tenerlo siempre de guía para cuando se te olvide cómo hacerlo.

Esperamos que te haya gustado nuestra receta de tortitas de avena y plátano. Pruébalas y descubre que empezar el día con energía es posible.

Hoy en demodaybelleza te traemos los mejores 15 trucos para tomar alimentos ricos en fibra sin darte cuenta.

Tomar fibra es muy bueno pero muchas veces nos da pereza tomarla porque no sabemos que alimentos la contienen. Hay mil formas de ingerir alimentos ricos en fibra que comer cereales o echarle más hojas de lechuga a la ensalada. Así que te damos la guía definitiva de alimentos ricos en fibra con recetas muy sabrosas y fáciles.

Recetas de alimentos ricos en fibra

• Brotes de soja | Alimentos ricos en fibra

Los brotes de soja son alimentos ricos en fibra así que añádelos a tu ensalada, al puré de verduras o a un salteado de verduras. Los brotes de soja aportan 15,7 g de fibra, y lo mejor de todo es que tienen muy pocas calorías, tan sólo 50 kcal.

• Carpaccio de champiñones | Alimentos ricos en fibra

El carpaccio de champiñones es un buen sustituto se la carne roja, ya que abusar de la misma puede provocar estreñimiento. Los champiñones son alimentos ricos en fibra y además, tiene muy pocas calorías. Para ello, solo tienes que cortar los champis en láminas muy muy finas, aliñarlo con un poquito de zumo de limón natural y unas gotitas de aceite de oliva virgen extra, salpimentar y… ¡ya tienes listo tu carpaccio lleno de fibra!

• Palomitas | Alimentos ricos en fibra

¿Sabías que las palomitas aportan un gramo de fibra por taza? Eso sí, nos referimos a las que se hacen en casa, con poco aceite y sal o azúcar. Sin embargo las que venden en los cines,  son una bomba calórica,  así que evita comerlas y cocínalas tú mismo.

• Añade copos de avena a tus purés y cremas | Alimentos ricos en fibra

Esta receta, no es tan beneficiosa como las demás, porque si trituramos la verdura, le estamos quitando la fibra. Pero qué mejor forma que añadir la fibra que hemos quitado que añadiendo copos de avena al puré.  Para que te hagas una idea, la avena aporta 6g de fibra.

• Mermelada de higos | Alimentos ricos en fibra

¿Sabes que una cucharada de mermelada de higos aporta 2g de fibra? Además si la haces en casa, además de comer menos azúcar, tendrá más fibra. Normalmente las que se venden, suelen pasar procesos muy complejos en los que se quita la fibra. Por eso hoy en demodaybelleza te recomendamos tomar mermelada de higos casera con una tostada de pan integral (mínimo 60% de harina de trigo) o pan de centeno.

• Edamme | Alimentos ricos en fibra

El edamame, es decir, la soja dentro de su propia vaina, suele comerse escaldada y contiene 8g de fibra por taza. ¡Además de un plato 10, conseguirás fibra extra! Para que calcules, esta cantidad sería aproximadamente una cuarta parte de la fibra que necesitas al día.

• Tortilla de verduras | Alimentos ricos en fibra

Cuando comas verdura y hortalizas, estarás comiendo fibra. No te quedes con la típica tortilla francesa, anímate a añadirle verduras para aportar fibra a tus cenas / comidas. Si no tienes tiempo de preparar las verduras, el truco es introducirlas en el microondas. Verduras cocidas rápidamente y sin grasa. Ya no tienes excusas.

• Comer fruta con piel | Alimentos ricos en fibra

Aunque este sea el típico truco que todos sabemos, lo que seguro que no sabías es que no quitando la piel a la manzana, ingieres el 11% de fibra más. En el caso de la pera, hasta un 34%. Aunque no te guste, merece la pena limpiarlas bien y comerlas con piel.

• Bebe batidos de frutas del bosque | Alimentos ricos en fibra

Las frambuesas, las moras, las grosellas negras, son alimentos ricos en fibra. No hay nada mejor que tomar estas frutas del bosque con un yogur y cereales como semillas de chía y copos de avena. Desayuno súper nutritivo con extra de fibra.

• Come pan integral | Alimentos ricos en fibra

Eso sí, ten en cuenta a la hora de comprar pan integral en su etiqueta. Compra siempre aquellos que contengan mínimo 60% de harina de trigo. Ya que por mucho que ponga integral en el paquete, no siempre llegan al 60% y con lo cual, no es integral de verdad. Así que ten en cuenta este truco a la hora de comprar. Para comer puedes hacerte un sándwich de lechuga y tomate de temporada con el pan integral. Te llenará más sin añadir casi calorías y sumarás mucha fibra.

• Gelatina de postre | Alimentos ricos en fibra

¿Sabes que es el “Agaragar”? Es un alga marina de fibra soluble en un 80%. Y es lo que puedes usar como sustituto de la gelatina de origen animal. Puedes adquirirlo en cualquier supermercado o herbolario.

• Frutos secos | Alimentos ricos en fibra

Los frutos secos, son alimentos ricos en fibra, siempre que los comas con piel. ¿Sabes cuáles son los que más fibra tienen? Las almendras y las nueces de macadamia. Así que puedes picar entre horas unas almendras o incluso añadirlas a tu ensalada.

• Incorpora semillas de Chía a tu dieta | Alimentos ricos en fibra

Las semillas de chía son uno de los alimentos ricos en fibra por excelencia, aportan 34g de fibra. También puedes añadirlas a tus desayunos para hacerlo más nutritivos y que te aporten energía para todo el día. Ver más recetas de desayunos nutritivos.

Espero que te haya gustado el artículo sobre las recetas para incorporar fácilmente alimentos ricos en fibra en tu día a día. Muchas gracias por elegirnos.

Demodaybelleza te trae las mejores recetas de desayunos nutritivos, para que comiences el día lleno de energía.

La importancia de desayunar

Seguro que muchas veces te has preguntado si desayunar o no desayunar, qué desayunar y qué definitivamente no, etc. Son miles las dudas que suele provocar el desayuno. Empezamos analizando cada una de ellas para ver cuáles son los candidatos a desayunos nutritivos.

¿Por qué es importante desayunar bien? | Desayunos nutritivos

Dicen que el desayuno es la comida más importante del día. Y lo es, pero la verdad es que no siempre tiene que ser así ya que, si no te entra nada por la mañana no tienes por qué forzarte a comer. Sin embargo, en la medida en la que puedas, es mejor desayunar que o hacerlo. Ya que estarás alimentándote desde la mañana y así a la hora de la comida, comerás y no devorarás. Según los expertos en nutrición: “Es preferible comer menos pero muchas veces que mucho una vez”.

Entonces, ¿es mejor desayunar que no hacerlo? | Desayunos nutritivos

Sí es mejor desayunar que no hacerlo, porque así afrontarás mejor las actividades físicas e intelectuales que tienes durante el día y romper el ayuno nocturno. Es importante porque pasan muchas horas desde la cena y el cuerpo, aunque haya descansado y dormido, durante la noche va gastando energía para realizar sus funciones. Y por eso es necesario, reponerlo desayunando.

¿Por qué es un problema no desayunar? | Desayunos nutritivos

La respuesta es muy sencilla; para controlar la glucosa. Ten en cuenta que más o menos habrán pasado 8 horas desde que te levantas, y si decides no desayunar, la glucosa está en niveles muy bajos, lo que te quita energía y se dispara el hambre. Esto se traduce en picoteo descontrolado y comer cosas “inadecuadas” para saciar el hambre voraz. Para evitar todo esto, es importante reponer la glucosa en cuanto te levantas con un buen desayuno saludable y nutritivo.

Desayunos nutritivos

¿Cómo son los desayunos nutritivos?

Son desayunos equilibrados aportando al cuerpo lo que realmente necesita. Por eso, los desayunos nutritivos siempre deberán incluir alimentos de todos los diferentes grupos: proteínas, hidratos de carbono y grasas, pero sin abusar.

Una opción podría ser añadir lácteo por el aporte de calcio; hidratos de carbono, como los copos de avena,  proteínas como el huevo y fruta. No es necesario que tenga todo eso, lo más importante es que durante el día haya un equilibrio de los distintos grupos de alimentos, no necesariamente debes ingerirlos en una sola comida.

Recetas para desayunos nutritivos

Como sabes, los desayunos saludables y nutritivos estarán compuestos de un equilibrio entre los distintos grupos de alimentos. Te damos algunas de nuestras recetas para desayunos nutritivos y así puedas combinarlas para no aburrirte de desayunar siempre lo mismo.

Recetas para desayunos nutritivos #1

• Vaso de leche entera sin lactosa
• 2 tostadas de pan integral (mínimo que tenga 60% de harina de trigo)
• Aceite de oliva
• Tomate natural

Recetas para desayunos nutritivos #2

• Bocadillo de requesón light
• Jamón serrano (2 lonchas igual de grandes que la palma de tu mano)
• Un vaso de zumo de naranja

Recetas para desayunos nutritivos #3

• 2 tostadas de pan integral (mínimo 60% de harina de trigo)
• Medio aguacate
• 2 lonchas de pavo
• Una taza de café

Recetas para desayunos nutritivos #4

• Un yogur desnatado natural sin azúcar
• Fresas frescas, 5
• Un plátano
• Copos de avena (2 cucharadas)
• Nueces, 5

Recetas para desayunos nutritivos #5

• Vaso de leche entera sin lactosa
• Copos de avena (2 cucharadas)
• Almendras, 5
• Zumo de naranja

Recetas para desayunos nutritivos #6

• Infusión
• 2 tostadas de pan integral (mínimo que tenga 60% de harina de trigo)
• Queso fresco light, dos dados
• Salmón ahumado (1 loncha)
• Semillas de sésamo (1 cucharada pequeña)
• 1 kiwi

Recetas para desayunos nutritivos #7

• Vaso de leche entera sin lactosa
• Un vaso de zumo de naranja
• 2 tostadas de pan integral (mínimo que tenga 60% de harina de trigo)
• 2 lonchas jamón de pavo
• Un kiwi

Recetas para desayunos nutritivos #8

• Yogur natural desnatado sin azúcar
• 1 cucharada de semillas de chía
• 2 cucharadas de copos de avena
• 1 toque de canela (que es saciante)
• 1 taza de café

Recetas para desayunos nutritivos #9

• Un yogur desnatado natural sin azúcar
• Semillas de chía (1 cucharadita pequeña)
• 2 rebanadas de piña natural, no en conserva
• Una taza de té verde

Recetas para desayunos nutritivos #10

• 1 huevo revuelto con sal
• 1 batido de yogur natural desnatado sin azúcar
• Una barrita de cereal integral (mínimo 60% de harina de trigo)
• 1 pieza de fruta mediana

Recetas para desayunos nutritivos #11

• Una taza de café
• Leche entera sin lactosa
• 2 rodajas de jamón cocido natural
• 2 tostadas de pan integral
• Mermelada light
• Un zumo de naranja

Recetas para desayunos nutritivos #12

• Vaso de leche entera sin lactosa
• 1 tostada de pan integral
• Queso light de untar
• 1 melocotón mediano

Recetas para desayunos nutritivos #13

• Batido de fresas: Con 7 fresas y leche entera sin lactosa
• Una tostada de pan integral
• Una lata de atún al natural

Recetas para desayunos nutritivos #14

• Una taza de té verde
• Una tostada de pan integral tostado
• Tomate natural
• 1 loncha de jamón de pavo o jamón cocido
• Una rodaja de sandía

Espero que te haya gustado nuestro artículo sobre desayunos saludables y nutritivos y que hayas cogido todas nuestras recetas de guía para hacer tus desayunos equilibrados y saludables. Muchas gracias por elegirnos.