No hay nada mejor que empezar el día con tortitas de avena y plátano. Como sabes tanto la avena como el plátano tienen cantidad de beneficios nutricionales que ahora comentaremos. Pero además es perfecto para conseguir la energía suficiente como para aguantar toda la mañana. Comienza el día con una sonrisa, incorporando a tus mañanas tortitas de avena y plátano.

¿Qué necesitas para preparar tortitas de avena y plátano?

Ingredientes | Tortitas de avena y plátano

• Un vaso de leche sin lactosa
• Tres cucharadas colmadas de copos de avena
• Dos huevos medianos
• Dos plátanos medianos
• Un sobre de levadura

Preparación | Tortitas de avena y plátano

• Mezcla todos los ingredientes en una licuadora, hasta formar una pasta homogénea.
• Con la ayuda de un pincel, añade aceite a la sartén y ponla a fuego medio-alto.
• Añade un cazo de la mezcla que hemos preparado, y cuando veas que van saliendo grumos, con la ayuda de dos espátulas, le damos la vuelta.
• Finalmente, puedes añadir a tus tortitas unas fresas para acompañar tu plato.

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Truco para preparar tortitas de avena y plátano sin que se peguen a la sartén

Las sartenes que tenemos en casa, por mucho que sean antiadherentes, se van deteriorando con el uso. Así que antes de utilizar la sartén para nuestras tortitas de avena y plátano, te recomendamos que uses el siguiente truco para evitar que se te peguen.

Lo primero que debes hacer, es llenar la superficie de la sartén de sal y ponerlo a fuego alto. Cuando veas que van saliendo bolsas de aire, ha llegado el momento de quitarlo del fuego. Con la ayuda de un papel de cocina, elimina la sal de la sartén con cuidado, ya que estará caliente. Y ya está lista para preparar tortitas de avena  y plátano o lo que quieras sin miedo, porque no se va a pegar nada. Pruébalo, ¡funciona!

¿Cuáles son los beneficios de la avena? | Tortitas de avena y plátano

Se pueden hacer todo tipo de tortitas, pero no hay nada mejor que hacerlas de la manera más saludable. En demodaybelleza, hemos apostado por la avena por sus beneficios nutricionales. Descubre cuáles son:

1. Es saciante: la avena tiene efecto saciante por su alto contenido en hidratos de carbono de absorción lenta.
2. Alivia el estreñimiento: las tortitas de avena y plátano te vendrán fenomenal para aliviar el estreñimiento por su alto contenido en fibra.
3. Te ayuda a mantener el colesterol a raya: además de su alto contenido en fibra también tiene grasas insaturadas como la omega-6 que te ayudará a disminuir el colesterol.

Beneficios nutricionales de la avena

• Alto contenido en vitamina B1, B2 y vitamina E
• Posee magnesio, zinc, calcio y hierro
• Tiene fibra

¿Cuáles son los beneficios del plátano? | Tortitas de avena y plátano

El plátano es una de las frutas con más calorías que existe (después del aguacate), por lo que es un alimento altamente nutritivo que posee potasio, magnesio y hierro. Ideal para añadirlo a las tortitas de avena.

Sin embargo, es un alimento que carece de grasas y proteínas. Por eso para equilibrar nuestra receta, le añadiremos huevos para aumentar la cantidad de proteínas a ingerir.

Beneficios nutricionales del plátano

• Alto contenido en vitaminas del grupo B, ácido fólico, vitamina C y vitamina E
• Es rico en potasio, magnesio y hierro
• Alimento energético rico en hidratos de carbono

Vídeo tutorial de tortitas de avena y plátano

Si te has quedado con ganas de preparar estas deliciosas tortitas de avena y plátano, no te pierdas nuestro vídeo tutorial. Así podrás ver cómo las preparamos y tenerlo siempre de guía para cuando se te olvide cómo hacerlo.

Esperamos que te haya gustado nuestra receta de tortitas de avena y plátano. Pruébalas y descubre que empezar el día con energía es posible.